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Entradas

L’Atlantique
¢4,500
Salmón ahumado con crema al genginbre y «Tapenade»
La Corse
¢3,900
crema de verduras de temporada
La Guyannaise
¢6,950
«Mille feuilles» de alforfón, aguacate, salmón, tomates y huevos «mimosa»
La Bretonne
¢5,000
4 Triskels a elegir de: Pimiento, queso de cabra y chorizo español / Tocineta ahumada, espinacas y queso de cabra / Zuquini al ajo, aceitunas, oregano y queso / Fundido de cebollas, mostaza y salchicha
L’Arc de Triomphe
¢10,600
Tabla de fiambres y quesos
Le Moulin Rouge
¢9,000
Tabla de quesos

Ensaladas

La Chtite
¢3,700
Lechuga, tomates cherry, cebolla morada, pepino, vinagreta
La Tourangelle
¢7,100
Lechuga, tomates cherry, tostadas de queso de cabra, tocineta ahumada, miel, nueces de nogal, vinagreta
L’Antillaise
¢8,950
Lechuga, salmón ahumado, aguacate, piña, tomates cherry, limón mesino, semilla de sésamo, vinagreta
L’Aveyronnaise
¢7,550
Lechuga, queso azul, nueces de nogal, tomates cherry, tocineta ahumada, crotones, papas salteadas, vinagreta

«Galettes» de alforfón

Les traditionnelles

La Complète
¢7,800
Huevo, Emmental y jamón cocido español
La Jurassienne
¢7,900
Huevo, Emmental, tocineta ahumada y queso de cabra
La Provençale
¢7,500
Huevo, Emmental, pollo y «ratatouille» casera
La Garonnaise
¢7,900
Huevo, Emmental, salchicha italiana y hongos
La Francilienne
¢7,500
Huevo, Emmental, espinacas y «crème fraîche»

Les gastronomiques

La Basquaise
¢8,100
Huevo, chorizo español, queso de cabra, pesto rojo, pimiento y lechuga
L’Auvergnate
¢8,250
Queso azul, «crème fraiche», jamón cocido español, nueces de nogal y lechuga
La Lorraine
¢7,500
«Béchamel», hongos, zuquini al ajo, pollo y lechuga
La Savoyarde
¢8,500
Queso raclette, papas salteadas, prosciutto crudo, pepinillos y lechuga
La Méditerranéenne
¢7,500
Aceitunas, zuquini al ajo, pimiento, fundida de cebollas y queso de cabra
La Normande
¢9,500
Espinacas, «crème fraiche», salmón ahumado y queso de cabra

Crepas

Les typiques

Beurre salé et sucre ou sucre de canne
¢2,500
Mantequilla con sal y azucar o azucar cruda
Nutella
¢4,000
Deliciosa crepa rellena de nutella
Caramel au beurre salé maison
¢3,900
Caramelo casero
Confiture de fruits maison
¢4,200
Mermeladas caseras de frutas (a elegir fresa, mora, banano, naranja, piña)
Confiture de lait maison
¢3,500
Dulce de leche casero con toques de vainilla
Crème de citron vert maison
¢4,500
Crema de limón mesino casera
Chocolat fondu maison
¢3,900
Cobertura de chocolate casera
Miel et jus de citron
¢4,000
miel y jugo fresco de limón
Pommes cuites et amandes grillées ou noix
¢4,800
Manzanas cocidas y almendras tostadas o nueces de nogal
Poires et chocolat fondu maison
¢4,200
Peras y cobertura casera de chocolate
Nutella et bananes
¢4,200
Nutella y bananas
Supplément 1 boule de glace
¢1,500
Acompañamiento adicional 1 bola de helado

Les gourmandes

La Mentonnaise
¢6,500
Crema de limón, espolvoreado de «sablés breton», coulis de frutos rojos y merengue
La Réunionnaise
¢5,500
Bananas, caramelo casero, espolvoreado de «sablés breton» y chantilly
La Binicaise
¢6,000
Bananas, cobertura de chocolate casera, almendras tostasdas y chantilly
La Parisienne
¢5,700
Cobertura de chocolate casera, maní, caramelo casero y chantilly
La Rouennaise
¢5,500
Dulce de leche casero, helado de vainilla, maní, «coulis» de frutos rojos
La Malouine
¢6,000
Manzanas cocidas, caramelo casero, helado de vainilla y nueces pecanas
La Plougastellen
¢6,200
Fresas frescas, nutella, chantilly y nueces pecanas
La Suzette
¢7,000
Mermelada de naranja, «flambée» con Grand Marnier
La Guadeloupéenne
¢6,500
Piña y nieve de maracuyá, «flambée» con ron
La Martiniquaise
¢6,500
Mermelada de bananas, canela, helado de vainilla, «flambée» con ron

Postres

La Brocéliande
¢4,000
Mezcla de frutas de temporada, helado de vainilla
L’Ar men
¢3,500
«Far breton» con ciruelas pasas con cobertura de chocolate casera
Le Moulin Rouge
¢9,000
Tabla de quesos

Helados y Nieves

La Tour Eiffel
¢3,000
bolas a su gusto: Vainilla, Chocolate, Fresa, Maracuyá, Manzana, Coco
La Sacré Coeur
¢5,500
Bananas, helado de chocolate, helado de vainilla, helado de fresa, cobertura casera de chocolate y chantilly
La Mont Blanc
¢5,000
Helado de vainilla, caramelo de mantequilla con sal, chantilly, nueces pecanas, maní
La Notre Dame (Poire Belle Hélène)
¢5,000
Helado de vainilla, peras, cobertura de chocolate casera, chantilly y almendras tostadas
La Mont Saint Michel (Pêche Melba)
¢5,000
Helado de vainilla, melocotón, «coulis» de frutos rojos y chantilly
Le Trou Normand
¢5,500
Helado de manzana, Calvados

Bebidas

Refrescos

Coca Cola
¢1,500
Coca Cola Zero
¢1,500
Ginger Ale
¢1,500
Jugo de manzana
¢1,500
Jugo de naranja
¢1,500
Agua natural
¢3,000
Agua con gaz
¢3,000
Coca Cola Light
¢1,500
Coca Cola Light
Naturales de Temporada
¢1,500
Naturales de Temporada

Bebidas

Calientes

Café expresso
¢1,000
Café americano
¢1,000
Expresso con leche
¢1,000
Cappuccino
¢1,500
Café «Viennois»
¢2,600
Chocolate
¢2,000
Chocolate «Viennois»
¢2,800
Thé
¢1,400
Infusion
¢1,400

Bebidas

Cervezas

Imperial
¢2,000
1664
¢2,600
Daura Damn
¢3,200
Leffe
¢3,600
13% impuesto de venta incluido, 10% no incluido